在消化過程中，我們的胃會分泌胃酸，有助於分解食物。胃的 pH 值平衡範圍為 1.5 到 3.5 (視乎體質)，胃液是高度酸性的，但對於消化過程是必需的。然而有時，由於不健康的生活方式和飲食習慣，體內的酸性水平會失控，導致胃酸倒流和其他胃病。大多數人的日常飲食，都含有大量酸性食物，如漢堡、意大利薄餅、麵包、香腸、烤肉、可樂、甜甜圈、糕點等，從長遠來看會阻礙胃中的酸性平衡。因此，我們飲食當中應該包含多些鹼性食品，去減輕胃部的負擔。

還原水這個字在日語中有「回歸最根本之源」的意思，是否令你感覺非常純淨呢？的確是。多年來，還原水在日本一直被用於幫助將身體恢復到原來的鹼性狀態。透過電解還原水機可以將普通的自來水變成健康、新鮮的，不會去除過多礦物質的鹼性飲用水。這就是為什麼每個人不僅要關心我們喝水的數量，還要關心質量。兩者都對我們的健康至關重要。

夏天轉個彎就到了，大家都要準備清洗冷氣迎接夏日，因為冷氣入面蘊藏很多細菌，春夏交替，天氣又間中潮濕，細菌特別喜歡在濕淋淋的環境中滋生，長時間不使用更容易產生臭味，令人困擾。其中一種比較常見的細菌是退伍軍人桿菌，香港亦偶爾會出現不少退伍軍人症個案，大部分都是與供水系統，如水缸、冷熱水系統、冷氣系統、淋浴、水龍頭、廁所間等有關。

你可能不知道，在你飲用的水中，有數以百萬計的隱形生物或細菌在生活和繁衍生息，雖然有些細菌是有用且無害的，但也有一些有害細菌會導致疾病。隨著時間的推移，舊的管道會退化及滋生細菌，食水可能含有危險的病原體。所以大家無論住在哪裡，新居舊居也要好好安裝過濾系統，確保食水安全！

新冠的大流行，影響著我們每一個的生活，而市面上亦出現了各式各樣的防疫產品，最近深受大眾的歡迎的是外型輕巧又好看的消毒噴霧槍，有些只售幾拾元就有交易，但這些噴霧槍真的能做到霧化效果嗎？