1.減肥

削減糖能幫助減肥。高糖的食物和飲料往往具有高的卡路里,雖然能填補身體燃料,但卻不能提供營養。專家說,「糖」或更具體地說是「果糖」,可以促進脂肪儲存,多糖食物會令你更快更容易感到肌餓,因此如果你正在吃零食,可能會在一天內多吃幾次。飢餓時不應吃太多垃圾食物,要專注於多吃含纖維、蛋白質和低碳水化合物食品,以幫助身體獲得需要的營養,保持活力。

2.穩定的心情和精力

糖能讓你爆發出過山車般的能量。當你吃含糖的東西含糖時,你的血糖水平迅速上升,給你提高心情和警覺性,然後胰島素釋放到你的細胞後不久就會將其下降。這個突然的血糖下降可以讓你變得虛弱、飢餓和喜怒無常。

3.健康的牙齒

如果你喜歡有明亮而有光澤的珍珠白牙齒,那麼削減攝取糖會是個好主意。糖會令口中天然存在的細菌快速發展起來,當食物和飲料中的糖在牙齒表面時,細菌會用糖作為生長能量,它們會滋生在牙齒表面或牙齦上,產生牙齦疾病。此外,糖可以通過增加糖尿病的風險來影響你的牙齒,這又可以增加唾液的葡萄糖含量,從而促進口腔細菌生長。

4.更清潔的皮膚

不穩定上升和下降的血糖,會造成體內炎症或內部壓力,這可能導致皮膚暗沉。糖從你的細胞中吸收所有的水,令皮膚缺水變得乾燥,導致浮腫和黑眼圈。

5.改善心理健康

雖然糖不一定會引起精神健康問題,如抑鬱症或焦慮症,但可能會加重症狀。研究表明,高糖飲食可能會損害身體應對壓力的能力,這可能會使你更容易患上焦慮症。血糖水平與心理障礙之間的聯繫是可能的,這是因為糖抑制稱為BDNF的激素的活動。

6.更好的消化

消化道將感謝你減少吃糖,糖容易使胃部發炎、腸道發酵不能有效消化,因為它不能分解成葡萄糖以外的營養。當你血糖升高時,胃會引起不適。

7.照顧你的心

不能用作能量的糖,會轉化成脂肪酸,成為甘油三酸酯,一種在你的血液中循環的脂肪。高水平的糖可能會在短短10週內導致血液標誌物變化,高水平的甘油三酯會增加發生心臟病和中風的風險,因此減少糖的攝入,有助於保護心血管。

8.健康的大腦功能

吃太多的糖會影響認知能力。加州大學洛杉磯分校的一項研究發現,高果糖飲食可能會對學習和記憶產生負面影響,通過引起胰島素抵抗,這可能會損害腦細胞。糖也可能增加大腦的炎症反應,並干擾腦波,使其難以思考。吃富含ω-3脂肪酸的食物,如三文魚、金槍魚、堅果和健康油,讓大腦得到需要的支持。

Souce: https://www.medibank.com.au/livebetter/8-benefits-of-cutting-back-on-sugar/