但一張在Reddit上分享的圖像可能會令你下次吃Nutella前三思。這張圖片聲稱顯示製作一罐Nutella的所有原料和排佈，如果你認為榛子會高高列在表上，那麼你就大錯特錯了。

雖然Nutella只含有五種成分（棕櫚油、可可、榛子、脫脂奶粉和糖）。第一層是Nutella中第二高的成分：棕櫚油，佔據了罐子的四分之一。歐洲食品安全局（EFSA）表示，當在高於200攝氏度的溫度下精製時，棕櫚油比其他植物油產生更多潛在的致癌污染物。Nutella的公司Ferrero否認並聲稱，他們的油是最高的質量和安全的。而在棕櫚油的下面，是脫脂奶粉、可可粉和榛子粉。最後，瓶子裡剩下的是糖！全部都是糖！這顯然是Nutella最大的成分，佔據了每個瓶子的一半。

看過Nutella商業廣告嗎？一般來說，Nutella被稱為「健康」和鼓勵作為早餐的食品之一，皆因它方便又好吃，能使小朋友吃得津津樂道。在大多數國家，它的形象是一瓶簡單的榛子醬，強調沒有人工色素或防腐劑。但如果成分真如圖中一樣，Nutella並不是一種健康食品。根據它的營養標籤，一罐Nutella每37克就有21克糖，這意味著它的而且確有一半以上是糖。其餘的大部分是棕櫚油，這固體脂肪有些聲稱會導致癌症。如果你習慣日日吃的話，又想身體健康，小編勸你還是找它的替代品。

Nutella的公司，Ferrero提供這個評論：「Ferrero的核心營養信念之一是，幫助部分人適度享受他們喜歡的食物。所有產品的標籤使消費者能夠做出明智的選擇，並有助於確保Nutella可以作為均衡飲食的一部分。」

換句話說，你可能要減少吃的份量了。不過話雖如此，讓我們現實點吧，我們吃甜點時，從來沒有真正想知道這有多少卡路里或有多健康吧，適量吃還是可以的。

Nutella雖有這麼多瑕疵，但真的很難抗拒！

Source: http://www.businessinsider.com/nutella-ingredients-graphic-2017-2