點解高級餐廳提供梳打水?

炎熱的夏天又來了。面對熱浪,似乎沒有什麼比一杯冰涼的梳打水更好的了。有不少朋友都喜歡有氣的飲品,第一可以增加口感,第二可以幫助消化,不過市面上大部分的有氣飲品都加入不少的添加劑,例如糖分、鈉,或者味道,質量差異很大,也非天然。因此,很多人開始考慮購買梳打水機,自己動手製作。

點解高級餐廳提供梳打水?

自製梳打水的好處如下:

1. 可以補充身體水分

梳打水有與天然水相同的水分和營養成分。除此之外,它含有二氧化碳對健康也沒有壞處,因為身體會消除這種氣體。

2.有助於減肥

梳打水中存在的氣體到胃中釋放時會增加飽腹感,這可以幫助吃少一點,從而減少一餐中的卡路里量。除此之外,梳打水不含卡路里,因此可以自由飲用。

3.改善味覺

梳打水使味蕾對食物的味道更加敏感,能夠突出食物的味道,使其成為大家去高級餐廳享用咖啡、葡萄酒、食物之前的絕佳選擇。

4.利消化,改善便秘

梳打水中的二氧化碳會刺激胃的功能,增加胃的分泌,改善消化,亦都可以促進腸道蠕動,緩解便秘問題。

5.梳打水可以製作天然特飲

除了以天然形式飲用外,梳打水還可以加入香草或水果飲用。例如,使用檸檬、橙子、薄荷和生薑等同飲。

 

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