1.雙酚A(BPA)

有很多關於BPA在塑膠中的安全性的文章,但沒有足夠的證據表明雙酚A可以在人體中引起癌症。歐洲食品安全局也對BPA進行了全面的科學評估,認為沒有健康風險。

2.二噁英

一些騙局電子郵件宣稱,如果重複使用、加熱或冷藏水瓶,就會釋放稱為二噁英的致癌化學物質。有人還提到一種稱為DEHA的化學物質,一種化學發現聲稱可能會導致癌症。但實際上,沒有令人信服的證據顯示使用塑膠瓶或塑料容器會增加癌症的風險。

塑膠中的化學物質會進入食物和飲料嗎?

一些研究表明,塑膠容器中的少量化學物質可能會停留在其內部的食物或飲料中,但水平很低。食物或飲料中的化學物質的含量,可以取決於用家如何處理容器。例如實驗測試中,一些塑膠水瓶被加熱到高溫,而有的更長時間加熱,即使塑膠瓶加熱溫度高達60℃,並加熱多個小時,進入食品的化學物質的水平通常遠低於被認為是不安全的。這些實驗與日常使用方法非常不同,因此食品或飲料中的化學物質水平可能遠遠低於有害的標準。

不安全的化學物質中,含有一些被稱為“干擾內分泌”的物質,意味著它們可以影響激素如何運作。有些人認為塑膠中的化學物質會影響我們的激素水平,從而致癌,但沒有什麼實際的證據表明這是真的。

塑料製品允許含有化學物質嗎?

在英國,對用於食品或飲料的塑料的規定非常嚴格。這是為了確保化學品不能從塑料中進入食物和飲料。製造商必須堅持嚴格的安全限制,並對產品進行測試,以確保它們符合規格。

在塑料容器中微波食品會不安全嗎?

沒有科學依據證明,塑膠容器中的微波食品,或包裹在保鮮膜中的食物會導致癌症的風險,只需按照說明使用它們即可。大家要提高警覺,但不必過於恐慌。

Source: http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/cancer-controversies/plastic-bottles-and-cling-film