/ 13, Sep, 2017
做完gym飲奶，功效媲美運動飲品？
BBC的一個研究顯示，運動後最好喝一杯牛奶。因為鍛煉後營養對肌肉恢復和補充體液至為重要，建議在舉重之後飲用，因為它有蛋白質、脂肪、維他命和礦物質等可補充體力。
牛奶是最好的健身飲料
為了證明牛奶是最有效的飲料之一，英國伯明翰大學的教授Roberts，招募了一批學生志願者與她一起鍛煉，然後用三種不同的飲料：牛奶、水和運動飲料在鍛煉後進行補水，發現牛奶在消化系統中比水或運動飲料逗留的時間更久。因此證實鍛煉後喝牛奶能有效補水，原因是牛奶在小腸中釋放得很慢，所以它被逐漸吸收到血液中，幫助身體恢復。它還具有大量的電解質，包括鈉和鉀，當出汗時，這些物質會從體內流失，而牛奶就能快速填補。1杯（250ml）全脂牛奶含有8g蛋白質，13g碳水化合物和8g脂肪，總共150kcal；1杯也有290mg鈣和107g鈉，這種組合使牛奶有健身後所需的豐富營養。
鍛煉後喝牛奶的5個理由:
1.增加肌肉
研究表明，牛奶是80％酪蛋白，20％乳清，有助修復肌肉中的蛋白質。
2.減肥
乳製品的鈣會增加脂肪的消耗。而牛奶中的脂肪亦會使你飽肚，減少飢餓感。
3.恢復體力
牛奶是具有電解質的液體，研究顯示，牛奶比水和運動飲料更好地補充水分。
4.便宜
它是蛋白質食物中最便宜之一。
5.簡單
牛奶需要零準備。只要根據每日熱量需求，於鍛煉後飲用就可以了。
牛奶vs運動飲料
長時間運動會出汗造成水分流失，補充體液是肌肉恢復的關鍵，因為脫水可能導致疲勞和頭痛。研究顯示，牛奶比水和運動飲料更能補充體液。牛奶含有豐富的鈉、鉀、水分、蛋白質和脂肪，令飢餓較少，吸收水分時間較長。如果你進行力量訓練，運動飲料的高含糖量會使你變胖，皆因運動飲料適用於耐力型運動員，而不是舉重運動員，所以要注意自己是那一類型了。（如果你正在減重，可以半脂或低脂牛奶代替。）
